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杭州男子买了几只梭子蟹,剥开一看被吓到!这么恶心还能吃吗?

  预警: 文中部分图片可能会引起不适

  8月,东海开渔。等了3个月,杭州人终于能敞开肚皮吃海鲜了。

  最近这段时间,梭子蟹成了餐桌上的常客。但有人在清理梭子蟹时,竟发现……

  前天,家住萧山的网友在网上发帖说:

  

  视频:

  视频里,网友 翻开蟹腮 ,发现了很多 正在蠕动的粉色小虫 ,看起来很恶心。

  网友说,8月16日下午他在市场买了几只梭子蟹,都发现了这样的虫子。

  

  小西查阅了不少资料,据了解,照片里的这些粉色生物叫做「 茗荷 」,属于甲壳类生物中的蔓足类。

  中科院海洋所蟹类专家崔朝霞研究员曾表示,「它并不是寄生虫,而是附生的,因此不会吸取螃蟹的养分,但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。」

  「一般来说,附着在蟹腮上的茗荷不会被吃进体内,因为大家在吃蟹的时候,都会把蟹腮去掉。」崔朝霞说, 茗荷这种生物虽说对人体无害,但看到螃蟹中大量附着时,还是会引起视觉不适。

  

  飞雪之灵,果壳网科普作者

  其实,这种附着的现象在海洋贝壳类生物里很常见,像牡蛎壳上附着的小藤壶等,大家大可不必担心,只是在吃蟹的时候 彻底蒸熟即可 。

  

  除了梭子蟹,前段时间还有网友报料说,他在小黄鱼身上也发现了寄生虫。

小黄鱼是在菜场买的,剖开后就发现了 正在蠕动的白色小虫 。

  

  小西查了下,这种小黄鱼肚子里的虫子叫 异尖线虫,在海水鱼中非常普遍 ,小黄鱼、白果子鱼、青砖鱼、带鱼等多种海鱼都有异尖线虫的感染。

  同样的,大家若在海鱼身上发现寄生虫也不用惊慌, 剔除寄生部位,煮熟、煮透,照样可以安心食用。

  当然,如果这些寄生虫引起了你的不适,丢掉也没关系(只要你不心疼)。

  

  除了熟食,不少杭州人对于 醉虾、醉蟹 也是情有独钟。小西在这里提醒大家,食用时 一定要去除蟹腮等容易被寄生的部位。

  

  点右下角, 转给你身边爱吃海鲜的人!

萧内网萧山论坛wwwzaixscom、半岛都市报、复旦大学附属中山医院来来

  

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  最近这段时间,梭子蟹成了餐桌上的常客。但有人在清理梭子蟹时,竟发现……

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  视频:

  视频里,网友 翻开蟹腮 ,发现了很多 正在蠕动的粉色小虫 ,看起来很恶心。

  网友说,8月16日下午他在市场买了几只梭子蟹,都发现了这样的虫子。

  

  小西查阅了不少资料,据了解,照片里的这些粉色生物叫做「 茗荷 」,属于甲壳类生物中的蔓足类。

  中科院海洋所蟹类专家崔朝霞研究员曾表示,「它并不是寄生虫,而是附生的,因此不会吸取螃蟹的养分,但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。」

  「一般来说,附着在蟹腮上的茗荷不会被吃进体内,因为大家在吃蟹的时候,都会把蟹腮去掉。」崔朝霞说, 茗荷这种生物虽说对人体无害,但看到螃蟹中大量附着时,还是会引起视觉不适。

  

  飞雪之灵,果壳网科普作者

  其实,这种附着的现象在海洋贝壳类生物里很常见,像牡蛎壳上附着的小藤壶等,大家大可不必担心,只是在吃蟹的时候 彻底蒸熟即可 。

  

  除了梭子蟹,前段时间还有网友报料说,他在小黄鱼身上也发现了寄生虫。

小黄鱼是在菜场买的,剖开后就发现了 正在蠕动的白色小虫 。

  

  小西查了下,这种小黄鱼肚子里的虫子叫 异尖线虫,在海水鱼中非常普遍 ,小黄鱼、白果子鱼、青砖鱼、带鱼等多种海鱼都有异尖线虫的感染。

  同样的,大家若在海鱼身上发现寄生虫也不用惊慌, 剔除寄生部位,煮熟、煮透,照样可以安心食用。

  当然,如果这些寄生虫引起了你的不适,丢掉也没关系(只要你不心疼)。

  

  除了熟食,不少杭州人对于 醉虾、醉蟹 也是情有独钟。小西在这里提醒大家,食用时 一定要去除蟹腮等容易被寄生的部位。

  

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  最近这段时间,梭子蟹成了餐桌上的常客。但有人在清理梭子蟹时,竟发现……

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  视频:

  视频里,网友 翻开蟹腮 ,发现了很多 正在蠕动的粉色小虫 ,看起来很恶心。

  网友说,8月16日下午他在市场买了几只梭子蟹,都发现了这样的虫子。

  

  小西查阅了不少资料,据了解,照片里的这些粉色生物叫做「 茗荷 」,属于甲壳类生物中的蔓足类。

  中科院海洋所蟹类专家崔朝霞研究员曾表示,「它并不是寄生虫,而是附生的,因此不会吸取螃蟹的养分,但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。」

  「一般来说,附着在蟹腮上的茗荷不会被吃进体内,因为大家在吃蟹的时候,都会把蟹腮去掉。」崔朝霞说, 茗荷这种生物虽说对人体无害,但看到螃蟹中大量附着时,还是会引起视觉不适。

  

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  其实,这种附着的现象在海洋贝壳类生物里很常见,像牡蛎壳上附着的小藤壶等,大家大可不必担心,只是在吃蟹的时候 彻底蒸熟即可 。

  

  除了梭子蟹,前段时间还有网友报料说,他在小黄鱼身上也发现了寄生虫。

小黄鱼是在菜场买的,剖开后就发现了 正在蠕动的白色小虫 。

  

  小西查了下,这种小黄鱼肚子里的虫子叫 异尖线虫,在海水鱼中非常普遍 ,小黄鱼、白果子鱼、青砖鱼、带鱼等多种海鱼都有异尖线虫的感染。

  同样的,大家若在海鱼身上发现寄生虫也不用惊慌, 剔除寄生部位,煮熟、煮透,照样可以安心食用。

  当然,如果这些寄生虫引起了你的不适,丢掉也没关系(只要你不心疼)。

  

  除了熟食,不少杭州人对于 醉虾、醉蟹 也是情有独钟。小西在这里提醒大家,食用时 一定要去除蟹腮等容易被寄生的部位。

  

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  除了梭子蟹,前段时间还有网友报料说,他在小黄鱼身上也发现了寄生虫。

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