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五兄弟四人得胃癌,竟都因为这一可怕的饮食习惯,都是一级致癌物

11: 45: 08寻求医疗咨询网络

也许我的朋友们说有很多病例都有几例癌症。它只不过是两种情况,一种是遗传,另一种是由不规律的日常工作引起的,或由不规律的饮食引起的。今天,我将向您介绍一个真实的例子。这个家庭,我的兄弟和我患有胃癌,这是一场自然灾害,也是一场人为的灾难。这是什么原因?我们来看看示例的具体内容。

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五兄弟和四个人患有胃癌。这不是韩国戏剧部分,但它发生在浙江大学医学院的医生诊所。四人中有四人已经死亡,其中两人去年刚做过手术。

在过去的7年中,五兄弟和四个人先后患上了胃癌

这五兄弟来自江西。三生王胜生于去年八月去了浙江医科大学第二医院并进行了胃镜检查。他被诊断患有胃癌。主治医生了解到,3或4年前,王的大哥和第二个兄弟死于胃癌,其中三个兄弟患有癌症。

胃癌的高危因素之一是遗传性。胃癌患者的父母和兄弟姐妹的一级亲属的平均风险比一般人群高2至3倍。在学生的建议下,两位弟弟也在当地医院检查过。最小的弟弟也发现了胃癌。幸运的是,在早期阶段,他已经出院了。

五兄弟喜欢咸菜等高盐食品

除遗传原因外,同样的饮食习惯也是癌症的高危因素。王福生兄弟从小就住在浙江和福建边境的玉山。在缺乏食物的时代,泡菜是必不可少的重要菜肴。这些年来经济有所改善,但酸菜,豆腐和培根等高盐和腌制食品已经成为他们生活的一部分。

腌制食品长期以来一直是主要的致癌物质

世界卫生组织将“中国咸鱼”列为主要致癌物也是如此。泡菜和酸菜等腌制食品很多人,尤其是老年人。然而,腌制食品或发酵水果和蔬菜含有高盐成分。

高盐食物会破坏胃粘膜;而盐渍产品中的硝酸盐可以通过细菌,亚硝酸盐和亚硝胺的作用分解成亚硝酸盐和强致癌物亚硝胺,可以诱导胃粘膜的癌变。也就是说,细胞基因突变,从而增加了癌症的发病率。

那么这些食物很容易引起癌症,所以你不要吃它们吗?

数据显示,如果泡菜在第10天没有完成,质量将会恶化。因此,泡菜最好在6至10天的酸洗之间食用,以防止霉菌生长。

请注意,这些经常食用的食物也是一类致癌物质!

01

剩饭剩菜

隔夜蔬菜和发霉的腐烂食物含有高浓度的硝酸盐。长期使用时,亚硝酸盐会在体内积聚并在一定程度上积聚,从而诱发消化道癌和胃癌。

02

烤肉/烧烤

烤牛肉,烤鸭,烤羊肉,烤鹅,烤乳猪等不应该因强致癌物质而被吃掉。烧烤的各种肉类在不适当腌制之前容易产生过量的亚硝酸盐。烧焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙烷。当空腹食用时,这两种物质直接与胃粘膜接触。胃癌的发病率高出约20倍。相当一部分致癌物质混合在装满烧烤的烟花中。

03

苦涩坚果

通常我们吃瓜子,花生,有时我们会不小心吃苦味。这种苦味来自它的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性比砷高68倍,其毒性是高毒性氰化钾的10倍。大量的花生,玉米和坚果应该保持警惕。

我不知道朋友读这篇文章的感受如何?但是每个人都必须从中吸取教训,不要让这样的例子反复发生,癌症是重要的预防,而在平时的饮食中,一定要注意不要吃高盐食物,路边烧烤,降解食物等,先有必要确保饮食均衡饮食和科学饮食,以免患有癌症的家庭。

也许我的朋友们说有很多病例都有几例癌症。它只不过是两种情况,一种是遗传,另一种是由不规律的日常工作引起的,或由不规律的饮食引起的。今天,我将向您介绍一个真实的例子。这个家庭,我的兄弟和我患有胃癌,这是一场自然灾害,也是一场人为的灾难。这是什么原因?我们来看看示例的具体内容。

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五兄弟和四个人患有胃癌。这不是韩国戏剧部分,但它发生在浙江大学医学院的医生诊所。四人中有四人已经死亡,其中两人去年刚做过手术。

在过去的7年中,五兄弟和四个人先后患上了胃癌

这五兄弟来自江西。三生王胜生于去年八月去了浙江医科大学第二医院并进行了胃镜检查。他被诊断患有胃癌。主治医生了解到,3或4年前,王的大哥和第二个兄弟死于胃癌,其中三个兄弟患有癌症。

胃癌的高危因素之一是遗传性。胃癌患者的父母和兄弟姐妹的一级亲属的平均风险比一般人群高2至3倍。在学生的建议下,两位弟弟也在当地医院检查过。最小的弟弟也发现了胃癌。幸运的是,在早期阶段,他已经出院了。

五兄弟喜欢咸菜等高盐食品

除遗传原因外,同样的饮食习惯也是癌症的高危因素。王福生兄弟从小就住在浙江和福建边境的玉山。在缺乏食物的时代,泡菜是必不可少的重要菜肴。这些年来经济有所改善,但酸菜,豆腐和培根等高盐和腌制食品已经成为他们生活的一部分。

腌制食品长期以来一直是主要的致癌物质

世界卫生组织将“中国咸鱼”列为主要致癌物也是如此。泡菜和酸菜等腌制食品很多人,尤其是老年人。然而,腌制食品或发酵水果和蔬菜含有高盐成分。

高盐食物会破坏胃粘膜;而盐渍产品中的硝酸盐可以通过细菌,亚硝酸盐和亚硝胺的作用分解成亚硝酸盐和强致癌物亚硝胺,可以诱导胃粘膜的癌变。也就是说,细胞基因突变,从而增加了癌症的发病率。

那么这些食物很容易引起癌症,所以你不要吃它们吗?

数据显示,如果泡菜在第10天没有完成,质量将会恶化。因此,泡菜最好在6至10天的酸洗之间食用,以防止霉菌生长。

请注意,这些经常食用的食物也是一类致癌物质!

01

剩饭剩菜

隔夜蔬菜和发霉的腐烂食物含有高浓度的硝酸盐。长期使用时,亚硝酸盐会在体内积聚并在一定程度上积聚,从而诱发消化道癌和胃癌。

02

烤肉/烧烤

烤牛肉,烤鸭,烤羊肉,烤鹅,烤乳猪等不应该因强致癌物质而被吃掉。烧烤的各种肉类在不适当腌制之前容易产生过量的亚硝酸盐。烧焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙烷。当空腹食用时,这两种物质直接与胃粘膜接触。胃癌的发病率高出约20倍。相当一部分致癌物质混合在装满烧烤的烟花中。

03

苦涩坚果

通常我们吃瓜子,花生,有时我们会不小心吃苦味。这种苦味来自它的黄曲霉毒素。黄曲霉毒素的毒性比砷高68倍,其毒性是高毒性氰化钾的10倍。大量的花生,玉米和坚果应该保持警惕。

我不知道朋友读这篇文章的感受如何?但是每个人都必须从中吸取教训,不要让这样的例子反复发生,癌症是重要的预防,而在平时的饮食中,一定要注意不要吃高盐食物,路边烧烤,降解食物等,先有必要确保饮食均衡饮食和科学饮食,以免患有癌症的家庭。