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家里来客,不妨试试这几道解腻菜,做法正宗,口味独特

干花椰菜

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成分:

花椰菜200克

赋形剂:

油的量,盐的量,红辣椒的量,生姜的量,胡椒的量,酱油的量,酱油的量

做法:

2.将花椰菜洗净,然后将其撕成小花。

3.将植物油倒入锅中。油热后,加入花椰菜炒至花椰菜边缘烧焦。

4.将植物油倒入锅中,在油热后加入胡椒粉和生姜片。

,炒辣。

6.倒入花椰菜,调入盐,倒入少许美味的酱油,搅拌均匀。

酸炒豆腐豆腐

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材料:

老豆腐300G,酸笋250G。一个红辣椒,一个小鸡肉,一点点糖,一点酱油,一茶匙盐,两茶匙蚝油,一个洋葱,一个生姜,三个大蒜

制作过程:

1.老豆腐300G酸笋250G红辣椒一蒜三姜一个洋葱

2.将旧豆腐切成厚片,用酸笋浸泡水,切洋葱,切蒜,切姜,切红辣椒

3.在锅中加少许油,切好豆腐,放入锅中,慢慢放慢。

把两面炒成金黄色,倒入盘子里,备用

5.将油放入锅中,加入洋葱,大蒜,生姜,炒香味,倒入一匙蚝油,一匙酱油,继续搅拌酱汁即可。

6.倒入少许水,将酸性竹笋倒入水中,均匀翻炒

7.加入油炸豆腐,翻炒,小火煨,让豆腐味道,放少许盐,一匙糖刷新,味道

8.最后,加入红辣椒,葱花,少许鸡精可以

西蓝花三明治肉丸

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材料:

100克西兰花,150克猪肉,150克鸡肉,一半洋葱,3克盐,一点黑胡椒,2汤匙小麦胚芽(可以保存),一个蛋清,一勺白色粉末,番茄酱

制作过程:

1.小半洋葱切成一个平底锅,炸至甜(这一步忘了拍照,拍了我以前的食谱)并让它凉爽。

2.洗净西兰花,取下一些更完美的小花。在沸水中煮约一分钟。然后拿起冷却

3.鸡肉,猪肉,猪肉,炖洋葱,盐,黑胡椒,细胞牛奶,小麦胚芽(可加入,加入更嫩的肉丸,参考我的健康小麦胚芽汉堡牛排配方)和蛋白和白色粉末搅拌浆纱。

4.将一些油放在手上,将混合的肉剁分成六份,然后将其中一个倒圆,然后压平,然后包裹成小西兰花。

5.以同样的方式包裹剩下的五个。

6.用高筋面粉均匀涂抹肉丸。

7.将番茄酱放入锅中(我使用自制的番茄酱,我想参考我的《烤番茄酱汁鸡肉意面》配方),加入一些水,用中火煮沸,然后盖上盖子,煮3分钟。

酱汁厚实可口!